– Saç üzerinde pişirilen yufka ekmekleri çevirmeye yarayan uzun ve yassı tahta araç.
– [evirecek, evraç, evrağaç, evreç, evregeç, evrengeç, evriaç, evriyec]: Saç üzerinde pişmekte olan yufkayı alt üst etmeğe yarayan kılıcı andıran tahta araç
– Osm. İnversör