– Ufak parçalar biçiminde doğranmış sebzelerin, kuşbaşı et veya kıyma ve soğanla pişirilmesiyle yapılan bir yemek
...
Kategori: Gıda/Yiyecek
pilav
– Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılan bir yemek
...
pişmaniye
– Farsça peşim¥n + Arapça -iyye
– Telleri ince ince ayrılabilen bir helva türü
...
ponçik
– pişiye benzeyen bir çeşit tatlı
...
porsiyon
– Herhangi bir yemekten bir kimseye verilen belirli miktar
– Fr. portion
...
revani
– Yumurta ve irmikle yapılan, fırında kabarıp piştikten sonra üzerine şerbet dökülen bir tatlı türü, revani tatlısı
...
şeker
– Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, s ...
şnitzel
– Dana veya tavuk etinin galeta ununa bulanıp kızartılması ile yapılan bir tür yemek
– Bu yemek için hazırlanmış, kemiksiz dana veya tavuk eti.
– Alm. Schnitzel
...
Suşi
– İnce şerit biçimindeki yosun tabakasının içine çiğ balık, yağsız, tuzsuz haşlanmış pirinç ve özel baharat karışımının konulmasıyla hazırlanan Japon yemeği
...
sütlaç
– Süt, şeker ve pirinçten yapılan bir tür tatlı, sütlü
...