TR-Sözlük

(Eşanlam / Açıklama)

maya özütü

Kategorisiz, Veterinerlik

– Ekmek veya bira mayasından otolizasyon veya asit veya proteolitik enzimlerle hidrolizasyon yoluyla elde edilen maya özü
– İng. yeast extract


Bu site kaynak olarak "TDK Büyük Türkçe Sözlüğü" kullanmaktadır. Ancak Türk Dil Kurumunun resmi sitesi DEĞİLDİR!.
Eş Anlamlısı, halk dilinde, halk ağzı, ne denir, eski dilde, mecazen, bulmacada ..
TR-Sözlük © 2020