– (Yun. allos: diğeri; ergon: faaliyet) Alerjiye sebep olan herhangi bir madde. Allerjen.
– Protein veya protein tabiatında olmayan alerji oluşturan herhangi bir madde, allojen, gıda alerjeni.
– Alerji oluşturduğu bilinen herhangi bir maddeden hazırlanan özüt.
– Fr. allergène
– İng. allergen