– kim. Karaciğer ve kaslarda bulunan, hidrolizle şeker veren karbonhidrat.
– Glikoz monomerlerinden oluşan dallı polisakkarit zinciri. Omurgalılarda kasta ve karaciğerde depolanan, glikoz fosfata parçalanarak kullanılacağı yerlere sevk edilen bir depo maddesi.
– Omurgalılarda kasta ve karaciğerde depolanan, gereğinde glikoz-1-fosfat’a parçalanarak kullanılacağı yere sevk edilen, glikoz moleküllerinin yan yana gelmesiyle oluşan dallı polisakkarit zinciri.
– Glikoz moleküllerinin alfa glikozitik bağlarla bağlanmasıyla hayvanların karaciğerinde oluşan, organizma gereksinim duydukça hazır enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere glikoza parçalanan, aynı zamanda hayvansal nişasta olarak da adlandırılan bir polisakkarit.
– (Yun. glykos=tatlı) Bitki ve hayvanlarda bulunan bir polisakkarid; hayvansal nişasta; C6 H10 O5.
– Fr. glycogène
– İng. glycogen, animal starch